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Agroalimentaire — production, traçabilité, packaging

Lignes agro : tenir la cadence sans sacrifier la traçabilité.

Renfort automation pour les industriels suisses du lait, viande, boissons, plats préparés. Mise en service de nouvelles lignes, retrofit, intégration MES, traçabilité lot/sérialisation. Expertise Siemens, Rockwell, environnements hygiéniques.

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Réalité terrain

Les défis spécifiques agroalimentaire

01

Pression sur la cadence : marges serrées, croissance de volume, peu de fenêtres pour intervenir. Une intervention sur ligne en production doit être préparée à la minute.

02

Traçabilité IFS / BRC : chaque modification logique doit être tracée pour les certifications qualité et sécurité alimentaire. Documentation rigoureuse exigée.

03

Environnement hygiénique : interventions en zones lavage, contraintes inox/IP69K, accès limités. Préparation matériel et procédure spécifique.

04

Sérialisation et règlementation : code-barres, GS1, traçabilité fournisseur jusqu'au lot consommateur. Intégration MES/ERP non triviale.

Notre méthode

Notre approche agro

Nous adaptons notre méthode aux contraintes production : intervention durant les fenêtres de maintenance, runbook précis, tests sur simulateur quand possible. Pour les nouveaux projets (nouvelle ligne, extension), nous fonctionnons en bureau d'études avec livraison clé en main jusqu'à mise en cadence.

Stack technique mobilisé

Les technologies que nous maîtrisons sur ce secteur

  • Siemens TIA Portal
  • Rockwell ControlLogix
  • FactoryTalk View
  • Wonderware AVEVA
  • Ignition
  • OPC UA
  • Profinet
  • MES SAP / Werum
  • ISA-95
  • GS1 sérialisation
  • Vision industrielle

Preuves projet

Profil clients agroalimentaire

  • Sun Chemicals

    Automatisation flux matières, -60 % temps introduction nouveau matériel, ROI 6 mois

  • Industriels romands lait / viande / boissons

    Mise en service de nouvelles lignes, retrofit machines existantes, intégration traçabilité

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Services associés

Nos services pour ce secteur

Automation industrielle

Cœur de métier de Vanguard Systems : ingénierie automation industrielle multi-vendor (Siemens, Rockwell, Beckhoff, Emerson) sur sites pharma, biotech, microtechnique, agroalimentaire et OEM en Suisse romande. 10+ années d'expérience terrain en environnements régulés (GMP, GAMP5) et non régulés. Accompagnement de la conception à la mise en service, support exploitation, retrofit et migration.

Data et IA industrielle

Application concrète de la data et de l'intelligence artificielle aux problèmes industriels réels : optimisation processus, maintenance prédictive, RPA sur tâches répétitives qualité ou maintenance, chatbots techniques sur documentation et historique pannes. Approche pragmatique, pas de démo expérimentale : tout ce que nous déployons doit fonctionner en exploitation et résister à un audit qualité.

Management et conseil

Pilotage projet et leadership technique pour les chantiers automation complexes. Combinaison expertise technique terrain et chef de projet certifié PMP. Capacité à coordonner des sous-traitants multiples, arbitrer les compromis schedule / qualité / coût, et porter la responsabilité opérationnelle d'un livrable jusqu'à sa mise en routine.

Questions fréquentes

Questions fréquentes — agroalimentaire

Oui. Nous travaillons en équipes de nuit ou week-end pour minimiser l'impact production. Le runbook et les rollback sont préparés en amont avec votre maintenance pour rassurer la qualité.

Autres secteurs

Explorer d'autres secteurs où nous intervenons

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Chimie fine

Énergie & utilities

OEM & machines spéciales

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